Os Projetos Escolares são programas de Educação e Mediação Cultural mais demorados, com um movimento e uma intensidade maiores, que permitem processos mais aprofundados de pesquisa, reflexão e experimentação.

Estes Projetos contemplam atividades e práticas que promovem a articulação do conhecimento e da experiência, a literacia artística e a criatividade, a relação entre o indivíduo e o coletivo, entre o dentro e o fora da escola. O plano de ação, com conteúdos, atividades e calendarização, é elaborado anualmente e trabalhado com os Professores e as Escolas.